Ключ к Совершенной Физической Форме

Ричард Реисман, Вашингтон
Мне - 46 лет и я с 16 лет поднимаю тяжести. Я играл в профессиональном футболе и был Мистер Аляска в 1980 г.
В последнее время я проехал много миль на своем велосипеде. Другие парни, с которыми я еду, имеют в своем тренировочном зачете 2,000 миль, а у меня за плечами вероятно только 500, и все-же я могу не отставать от них!
Хотя я становлюсь более тощим, я не теряю мышечную массу. Мое тело имеет низкий уровень жира - 8 % Спирулина обеспечивает мой белковый рацион в форме белковых добавок и аминокислот.
В июле прошлого года, я начал использовать Королевские Royal BodyCare продукты: Спирулину, Упаковку Силы, МэджиКал, и Кристаллическую Энергию.
Я счастлив, что нашел эти продукты. Я искал ключ к полной физической форме все эти годы. Теперь Королевские Royal BodyCare продукты - ключ для меня!

Основные принципы питания спортсменов

Как уже говорилось, соответствие характера питания метаболическим изменениям, вызванным мышечной деятельностью, во многом определяет развитие процессов адаптации организма спортсмена к выполнению тренировочных и соревновательных нагрузок. Факторы питания могут активно влиять на метаболические процессы в организме и повышать спортивную работоспособность, а также ускорять процессы ее восстановления в периодичности отдыха после тренировок и соревнований.


Не следую забывать, что возможен и противоположный эффекты, когда в условиях несбалансированного питания при отсутствии незаменимых компонентов пищи может быть на рушено нормальное протекание метаболических процессов. Это приведет к снижению спортивной работоспособности. Вот почему необходимо знать принципы питания спортсменов и обязательно их придерживаться как в домашних условиях, так и в условиях централизованной подготовки (сборы, тренировки и т. п.).

Основные принципы питания спортсменов:
1. Снабжение организма необходимым количеством энергии, соответствующим ее расходу в процессе выполнения физических нагрузок.
2. Соблюдение сбалансированности питания применительно к определенным видам спорта и интенсивности физических нагрузок, включая распределение энергетической ценности основных пищевых веществ, которое будет изменяться в зависимости от периодов подготовки к соревнованиям.
Сюда же относятся сбалансированность по аминокислотам, входящим в состав белковых продуктов, и по количеству основных пищевых веществ, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, а также соблюдение оптимальных отношений в жирно-кислотном составе.
3. Выбор адекватных форм питания (продуктов, пищевых веществ и их комбинаций) в периоды интенсивных и длительных физических нагрузок, непосредственной подготовки к соревнованиям, самих соревнований и последующего восстановления.
4. Использование пищевых веществ для активации и регуляции внутриклеточных метаболических процессов в различных органах и тканях.
5. Создание с помощью пищевых веществ необходимого метаболического фона для биосинтеза и реализации действия гормонов, регулирующих ключевые реакции метаболизма (катехоламинов, простагландинов, кортикостероидов, циклических нуклеотидов и др.).
6. Разнообразие пищи за счет использования широкого ассортимента продуктов и применения разных приемов их кулинарной обработки для оптимального обеспечения организма всеми необходимыми пищевыми веществами.
7. Включение ,в рационы биологически полноценных и быстропереваривающихся продуктов и блюд, не обременяющих пищеварительный тракт.
8. Использование пищевых факторов для повышения скорости наращивания мышечной массы и увеличения силы, а также для регулирования массы тела в зависимости от весовой категории спортсмена.
9. Индивидуализация питания в зависимости от антропометрических, физиологических и метаболических характеристик спортсмена, состояния его пищеварительной системы, личных вкусов и привычек.
На протяжении многих лет эти принципы построения сбалансированного питания широко применяются при организации централизованной подготовки спортсменов в различных климатогеографических зонах страны.

Питание футболистов, как источник пластических материалов, витаминов и минеральных соединений.

ЧЕРЕМИСИНОВ В. В.
РОССИЙСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ.
При спортивной тренировке повышается потребность в продуктах питания, обеспечивающих организм пластическими (строительными) материалами и содержащих соединения, которые принимают участие в регуляторных функциях. Особенно остро это проявляется в периоды наиболее интенсивных, объемных тренировочных и соревновательных нагрузок, а также на начальных этапах многолетней подготовки спортсменов, когда очень быстро происходит перестройка опорно-двигательного аппарата и функциональных систем организма. В связи с этим и тренерам, и самим спортсменам необходимо иметь по крайней мере хотя бы общее представление об основных источниках пластических материалов, витаминов и минеральных соединений и о различных приемах организации питания.
БЕЛКИ


Главное значение белков пищи - обеспечение пластических процессов: биосинтеза различных белков, в том числе структурных и сократительных белков, белков-ферментов, ряда гормонов и других важных для организма азотосодержащих веществ.
Поступающие в организм пищевые белки в процессе пищеварения распадаются на аминокислоты, которые всасываются в кровь, разносятся ею по организму и используются для синтеза специфических для организма белков и других соединений (см. рисунок).
Известно 28 видов аминокислот, встречающихся в составе природных белков. Применительно к организму человека их можно разделить на две примерно равные группы: заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты могут синтезироваться в организме человека из других аминокислот, и поэтому их непоступление или недостаточное поступление не вызывает негативных последствий. Незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме и обязательно должны поступать с пищей в достаточном количестве.
С точки зрения пищевой ценности белки делят на полноценные и неполноценные. Полноценные белки содержат все незаменимые аминокислоты, хотя совсем не обязательно все 28 видов, а в неполноценных белках отсутствуют какие-либо незаменимые аминокислоты.
К полноценным белкам относятся все белки животного происхождения: мясные, рыбные, белки птицы, молока и молочных продуктов, яиц и других продуктов животного происхождения. Белки, содержащиеся в продуктах растительного происхождения, являются неполноценными. В зерновых культурах (пшенице, рже, кукурузе, крупах) содержится 6-8% белков, а в таких продуктах, как горох, фасоль, соя, чечевица, содержание белка достигает 30%. Хорошим источником белка являются орехи, семечки подсолнуха, семена различных растений, грибы. Содержание белка в различных продуктах питания представлено в таблице.
Примерное содержание белка в важнейших продуктах питания (в граммах на 100 граммов продукта)



Уникальный сбалансированный комплекс из 11 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми, а 2 – условно незаменимыми. Он способствует синтезу белков и увеличению мышечной массы, восстановлению мышц и укреплению соединительной ткани ПРОТИВИТИ

Дополнительную информацию по аминокислотам можно посмотреть на странице
матрица аминокислот

Сложно координационные виды спорта

Постоянное увеличение интенсивности и объема тренировочных нагрузок требует изыскивать дополнительные средства, обеспечивающие рост спортивных результатов. Выбор правильного соотношения между объемом и интенсивностью нагрузок зависит от процесса восстановления организма спортсмена.

Методы восстановления разделяются на физические, фармакологические и тренировочные. Наряду с развитием отдельных качеств можно совершенствовать и восстановительные функции организма.

Естественно, у разных спортсменов процесс восстановления проходит неодинаково после одной и той же нагрузки. Восстановление приобретает особое значение в соревновательном периоде, когда проводится 5—7 достаточно крупных состязаний, требующих серьезной подготовки к ним. В этот период необходимо вводить восстановительные микроциклы, помогающие спортсмену выдержать в дальнейшем напряженный календарь.

Задача восстановительного микроцикла - снять психологическую нагрузку и сохранить высокий уровень функционального состояния ориентировщика. Желательно в это время сменить обстановку, изменить тренировочные средства, использовать естественные природные условия для лечения небольших травм. Обычно в течение первых 3—5 дней микроцикла дается полная разгрузка, после чего спортсмен втягивается в ритм подготовки к предстоящим соревнованиям.

Требование восстановления должно соблюдаться и в тренировочных занятиях. Как известно, после каждой тренировки организм не восстанавливается полностью, а тренировки в условиях неполного восстановления вызывают мобилизацию всех систем, участвующих в приспособлении организма к повышенным нагрузкам.

Одновременно совершенствуются его восстановительные функции. Как долго можно тренироваться на фоне неполного восстановления?

Спортсмены высших разрядов такую интенсивную тренировку могут проводить только короткий период. Организм не в состоянии преодолеть накапливающуюся усталость, и у спортсменов появляются апатия, отвращение к тренировкам, что служит признаком перетренированности.

Знание симптомов утомления в зависимости от уровня нагрузки и основные признаки перегрузки, помогает вовремя скорректировать тренировки.
Немаловажную роль в профилактике раннего истощения энергии играют специальные приемы и средства, обеспечивающие физическое и психическое расслабление организма.

Одним из средств ускорения восстановления служит аутогенное расслабление. Имеются данные о сравнении пассивного отдыха и успокаивающей части психорегулирующей тренировки. По восстановлению физических показателей у бегунов на длинные дистанции было показано, что эффект пятиминутного аутогенного расслабления был практически идентичен эффекту одночасового восстановительного периода.

Наиболее действенное средство восстановления — полноценный сон. Спортсмены должны ложиться спать не позднее 22 часов. Если сон плохой, надо уменьшить объем нагрузки или отменить тренировку. Спать необходимо 8—9 часов. Ужинать следует минимум за 2 часа до сна, иначе он будет беспокойным.

После соревнований или тяжелых тренировок в вечерние часы организм еще сильно возбужден. Для успокоения и более глубокого сна многие спортсмены пользуются такой формой психического расслабления, как самовнушение. Необходимо заставить себя отрешиться от беспокоящих мыслей, начать думать о приятном, расслабиться и уснуть.

Проблемы восстановления не ограничиваются планомерным понижением нагрузок в месячном или недельном цикле. Не менее важно научное решение вопросов рационального питания, дополнительной витаминизации и использования фармакологических средств.
Но все это обязательно согласовывается с врачом и тренером.

Сложно координационные виды спорта


Для организации оптимального питания спортсменов — представителей этих видов спорта используются данные по энергозатратам, которые составляют 4000 ккал.

На их основе рассчитывается потребность в белках, жирах и углеводах. Оптимальное соотношение между белками, жирами и углеводами составляет 15:28:57 (в процентах от общей калорийности рациона).

Зная величину энергозатрат, можно определить в рационе долю белков — 600 ккал, жиров—1120 ккал и углеводов—2280 ккал. По весу это будет составлять: белки — 150 г, жиры — 124 г, углеводы — 570 г.

Потребность в витаминах и минеральных элементах у этих спортсменов рассчитывается на каждые 1000 ккал.
В рацион спортсменов, занимающихся этими видами спорта, включают белки — 2,2—2,5 г/кг массы тела, жиры—1,7—1,9 г/кг массы тела и углеводы—8,6— 9,7 г/кг массы тела. Кроме того, необходимо включать повышенные дозы витаминов С (160—200 мг) и b| (3,0—3,5 мг).

Для спортсменов, занимающихся стрельбой, в рацион дополнительно включают повышенные дозы витамина А — 3,0 мг, потребность в котором значительно повышается в связи с увеличением функциональной нагрузки на зрительный анализатор.

Единоборства

Специфика спортивной деятельности в этих видах спорта заключается главным образом в быстрой перестройке двигательных действий, соответствующей меняющейся ситуации. У спортсменов-единоборцев наиболее полно развиваются сила, быстрота, выносливость. При этом им необходимо строго сохранять массу тела, особенно в легких весовых категориях борцам вольного и классического стиля, дзюдоистам, самбистам и боксерам. Все это накладывает определенные ограничения на организацию и режим их питания.

Общее количество белков в суточном рационе этих спортсменов может составлять 2,4—2,8 г/кг массы тела, жиров—1,8—2,2 г/кг массы тела, углеводов—9,0— 11,0 г/кг массы тела. Рацион при этом должен быть богат витаминами и минеральными веществами, особенно фосфором, потребность в котором возрастает до 2,5—3,0 г. Так, в период интенсивных тренировок и соревнований у борцов и фехтовальщиков потребность в витамине B1 составляет 4—5 мг, а в витамине А — 4 мг в сутки.

Цена победы

 Профессиональный спорт и здоровье — вещи несовместимые

Призы и награды, мировые рекорды и чемпионский титул, миллионные контракты и миллионная армия поклонников. Это одна сторона медали. Другая — подорванное здоровье, букет травм и заболеваний, и более чем реальная перспектива инвалидности к финалу спортивной карьеры. За все в этой жизни приходится платить. Но не слишком ли высока цена?
Путь — один, цели — разные

Для большинства людей понятия «спорт» и «здоровье» являются если не синонимами, то уж, по крайней мере, словами, близкими по значению. Да, безусловно, физическая активность полезна, более того, жизненно необходима, особенно в наш век гиподинамии и тотальных стрессов. Все дело в «дозе» этой самой активности. Есть физкультура (или, как сейчас модно ее называть — фитнесс), где основная цель — именно оздоровление и гармоничное развитие, а есть большой спорт, где во главу угла ставится, прежде всего, достижение конкретного результата и победа любой ценой.

В обоих случаях, в основе лежит один и тот же метод — тренировка, то есть регулярные, систематические упражнения, служащие для усовершенствования каких-либо навыков или умений. Но вот конечные цели этих тренировок значительно разнятся. Если в физкультуре занятия направлены, прежде всего, на исправление физических недостатков и гармоничное развитие, то в спортивной тренировке развиваются и без того выраженные физические качества и навыки, необходимые для какой-то специфической деятельности. Причем делается это за счет и в ущерб всем другим. Грубо говоря, человек «затачивается» под определенный вид спорта. Обратите внимание, насколько отличаются друг от друга спортсмены различных «специализаций»: накачанные спринтеры и дистрофичные, но неимоверно выносливые марафонцы, жердеобразные прыгуны и квадратные метатели молота, длиннорукие, длинноногие кик-боксеры и коренастые, приземистые борцы:

"Спортивное сердце»
Другим отличием спортивной тренировки является ее чрезвычайно высокая интенсивность. Одно дело посещать спортзал три раза в неделю, другое — тренироваться по нескольку часов ежедневно. Причем тренироваться на износ, через «не могу». При таких зверских нагрузках организм просто не успевает восстановиться. Начинаются проблемы со здоровьем. Поначалу нарушения носят чисто функциональный характер и, при снижении интенсивности тренировок до вменяемого уровня, очень быстро исчезают.

Но в том то и дело, что, если хочешь достичь хоть сколько-нибудь значимого успеха в современном «большом спорте», тренироваться нужно постоянно, невзирая ни на какие травмы, болезни, «семейные обстоятельства» и прочую мирскую суету, иначе очень быстро окажешься на обочине.

В результате, все эти функциональные нарушения с течением времени перерастают в органические. Прежде всего, резко снижается иммунитет к простудным заболеваниям, особенно во время соревнований, когда перенапряжение организма максимально. Постепенно развивается гипертрофия левого желудочка сердца — формируется так называемое «спортивное сердце». Как следствие, неизбежна гипертрофия легких, которые должны обеспечивать сердце кислородом. А это — первый шаг к эмфиземе. Нарушается также работа печени, страдает опорно-двигательная система: В общем, изнашиваются практически все органы и системы, поэтому большинство профессиональных спортсменов уже к тридцати-сорока годам обзаводятся целой коллекцией хронических заболеваний и увесистой амбулаторной картой.

Мечта травматолога
Травмы — неизбежный спутник атлета на протяжении всей его карьеры. Исключение составляют разве что шахматисты и прочие «псевдоспортсмены». Растяжения и разрывы связок, ушибы и сотрясения, вывихи и переломы — любая физическая активность травмоопасна в большей или меньшей степени.

По степени опасности лидируют, конечно же, экстремальные виды спорта, приобретающие в последнее время все большую популярность. Сноубордеры, бейсджамперы, маунтинбайкеры и прочие члены клуба самоубийц, мазохистов и адреналиновых наркоманов — основные завсегдатаи травматологических клиник. Ненамного отстают от них альпинисты, горнолыжники, авто- и мотогонщики.

Еще один весьма травматичный вид спорта — профессиональный бокс. Сама суть «мероприятия» как раз и заключается в том, чтобы максимально травмировать соперника. В идеале — отправить его в глубокий нокаут. Сила удара боксеров-профи исчисляется сотнями килограммов. Неудивительно, что чуть ли не каждый второй поединок на профессиональном ринге заканчивается нокаутом. Удивительно другое — как вообще можно оставаться на ногах, когда тебя методично лупят по голове кувалдой? Тут нужна либо непробиваемая защита, как у Льюиса, либо кость вместо мозга, как у Валуева. Кстати, согласно нормативам, боксер, побывавший в нокауте, не может принимать участия в соревнованиях, как минимум, три месяца. Частота опасных посттравматических осложнений у боксеров чрезвычайно высока. Наиболее яркий пример — бывший «король ринга» Мохаммед Али, страдающий сейчас тяжелейшей формой болезни Паркинсона.

Невозможно пройти и мимо командных видов спорта, в частности, футбола, особенно в свете недавно завершившегося чемпионата мира. Конечно, львиная доля «игровых» травм здесь — это бессовестная симуляция и выпрашивание пенальти, тем не менее, редкий матч обходится без серьезных повреждений. Да и просто отбегать полтора часа на поле — нагрузка колоссальная. Только за последние полвека от сердечных приступов и кровоизлияний в мозг погибло более десятка футболистов.
Завтрак для чемпионов

"Главное не победа, а участие!" — в мире профессионального спорта знаменитый олимпийский лозунг давно забыт. «Участвовать» можно в дворовом футбольном матче, или в первенстве района по пинг-понгу. На соревнования высшего уровня едут, чтобы побеждать. Любой ценой. Слишком многое поставлено на карту, слишком большие деньги крутятся в околоспортивных кругах. Конкуренция растет с каждым годом, меняются правила, нормативы, устанавливаются новые мировые рекорды. Уже кажется, что пробежать стометровку быстрее, метнуть копье дальше, поднять штангу с большим весом просто физически невозможно. Однако бегут, метают, поднимают:

У каждого человека, даже у суперчемпиона, — свой потолок. Да, есть ультрасовременные методики тренировок, есть специальные биодобавки и витаминно-минеральные комплексы для спортсменов, но все это позволяет лишь приблизиться к своему физиологическому пределу, чего, в нынешних условиях жесточайшей спортивной конкуренции, явно недостаточно. Выжать из спортсмена максимум, заставить его, в буквальном смысле, прыгнуть выше головы может лишь одно средство. И имя ему — допинг.

Применение различных видов допинга в мире профессионального спорта достигло таких масштабов, что, фактически, все мало-мальски значимые чемпионаты из соревнования спортсменов превратились сейчас в соревнование фармацевтических концернов с антидопинговыми комиссиями. Первые изобретают все новые и новые препараты, вторые — придумывают все новые и новые способы их выявления. Морально-этический аспект оставим в стороне. Важнее здесь другое — все допинги опасны для здоровья. Иногда — смертельно опасны. Одни гробят печень, другие нарушают гормональный фон, действие третьих вообще непредсказуемо. Каждый год от применения запрещенных препаратов погибают тысячи(!) спортсменов, а многочисленные допинговые скандалы — лишь верхушка айсберга.

Рано или поздно каждый спортсмен предстает перед выбором. Что лучше: идти дальше, улучшать результаты, стремиться к спортивным вершинам любой ценой, забив на здравый смысл и инстинкт самосохранения или, все же, слегка притормозить, включить мозг и, если уж не удастся получить заветную медаль, то хотя бы сохранить то, что не купишь ни за какие деньги — собственное здоровье?

Накануне столетия Олимпийских игр был проведен анонимный опрос атлетов. На вопрос, согласитесь ли вы принять не разрешенный врачами стимулятор, гарантирующий победу, 195 человек из 198 опрошенных ответили утвердительно. Второй вопрос звучал так: приняли бы вы препарат, который позволит одерживать победу над соперниками пять лет подряд, но потом убьет вас? «Да» ответила половина опрошенных.
Есть мнение

Заслуженный тренер Украины, мастер спорта по вольной борьбе Валерий Иванович Дудченко:

Профессиональный спорт предъявляет повышенные требования к здоровью и физическому состоянию спортсмена.
За счет чего достигается высокий результат? За счет интенсивности тренировок и увеличения нагрузок. Если раньше тренировались три-четыре раза в неделю, то сейчас — каждый день. Плюс спортсменов высокого уровня дополнительно, как говорится, «стимулируют». В борьбе это не так распространено, но вот, к примеру, в легкой атлетике, силовых видах спорта допинг используется очень часто. Посмотрите на нынешних гигантов-легкоатлетов: невозможно нарастить такую мускулатуру без применения специальных препаратов.

Подготовка будущих спортсменов начинается с достаточно раннего возраста. Отбираются, конечно же, наиболее перспективные дети, что при нынешней хилости и болезненности подавляющего большинства молодежи является не такой уж простой задачей. Если говорить о нашей спортивной школе, то на начальном этапе основное внимание уделяется общей физической подготовке, всестороннему и гармоничному развитию ребенка, и только потом начинаются собственно спортивные тренировки. Есть школы, которые работают только на оздоровление. А тренировочная программа, так сказать, элитных видов спорта, таких как футбол, в развитие которого в Украине вкладываются немалые средства, направлена, прежде всего, на специализацию — дети начинают тренироваться с 7-8 лет, причем интенсивность тренировок достаточно высока. Такая узкая направленность, естественно, сказывается на здоровье не лучшим образом, особенно, если речь идет о детях.

В общем-то понятно, что занятия профессиональным спортом достаточно пагубно влияют на здоровье. Все об этом знают — и спортсмены, и тренеры — но, тем не менее, продолжают использовать допинг и увеличивать нагрузку до запредельных величин. Здоровье спортсмена приносится в жертву достижениям высоких спортивных результатов.


Цифры
На каждые 10 тысяч человек, занимающихся альпинизмом, приходится 56 несчастных случаев со смертельным исходом.

У парашютистов на 10 тысяч человек — 2,4 смертельных случая.

С 1943 по 1968 год на ринге погибли около 300 профессиональных боксеров, а всего в XX веке свыше тысячи спортсменов получили смертельные травмы во время боксерских поединков. Список препаратов, запрещенных к применению спортсменами, включает в себя более 10 тысяч наименований.
Остров Свободы

Продукция нашей компании направлена для устранения этого дисбаланса. Мы стремимся помочь спортсмену реализовать себя без вреда для здоровья. Чтобы это произошло необходимо, не просто принимать добавки, надо понимать что и как работает.
Нужна система которая идет в гармонии с вашими нагрузками. Нужен определенный питьевой режим. Первое что необходимо, это отказ от газированных напитков особенно при интенсивных нагрузках. 
Читайте мой блог, задавайте вопросы, изучайте и пользуйтесь, для своего здоровья.
Я буду помогать вам делать это сознательно и рационально.

Олимпийский центр спортивного питания (обозрение)

К настоящему времени ученые и врачи ведущих спортивных держав (США, Китай, Германия, Австралия, Италия, Норвегия и др.) доказали необходимость использования специализированных продуктов питания в профессиональном спорте. Основанием для этого явилось изучение функционального статуса организма профессиональных спортсменов в условиях субмаксимальных и максимальных физических нагрузок.
В результате этих исследований были сделаны выводы, что профессиональный спорт является фактором риска для здоровья спортсмена. Профессиональный спорт отождествлялся с состоянием предболезни, приводящей к преждевременному старению и инвалидизации.
Причины, приводящие к таким выводам, были разделены на несколько групп:
1. Спортивный травматизм (переломы, вывихи, ушибы, черепно-мозговые травмы и пр.).
2. Постоянные перегрузки и переутомления в спорте, приводящие к повреждениям клеток печени, сердца, мозга, надпочечников и других жизненно-важных органов, а также к серьезным сдвигам в гормональном и иммунном статусе.
3. Сознательное применение фармакологических стимуляторов, обладающих целым спектром побочных эффектов и противопоказаний к применению.
4. Постоянные дефициты в биологически активных веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
Задача, которой в последние годы придается все возрастающее значение, заключается в следующем – найти оптимальный способ достижения максимального результата с минимизацией ущерба для здоровья. На помощь спортивным медикам пришли последние достижения ученых в области биохимии, физиологии и биотехнологии. Основных выводов было сделано два:
1. Насытить организм теми биологическими веществами, по которым у спортсмена имеются дефициты, и, как следствие, повысить способность организма сопротивляться факторам, приводящим к усталости и переутомлению.
2. Отказ от вредоносных фармакологических стимуляторов с альтернативным переходом на безвредные, в том числе натуральные, экологически чистые продукты.
Так, в Китае для решения этой проблемы на базе Олимпийского комитета КНР создан Центр спортивного питания. Сотрудниками Центра разработаны и активно применяются специализированные продукты питания для спортсменов на основе биологически активных пищевых добавок (БАД), а также природные стимуляторы традиционной китайской медицины. Результаты нового подхода к питанию наглядно продемонстрированы на Олимпиаде в Сиднее.
Применение биологически активных добавок безвредно, позволяет отказаться в большей степени от традиционной фармакологической поддержки организма в спорте и обладает целым спектром целебных и защитных свойств. Кроме того, БАД-продукция не является допингом.
Профессиональный спорт – это множество дефицитов, поэтому применение одной – двух субстанций не способно решить эту проблему. Речь идет о комплексном БАД-питании, в которое должны входить энергетики, белки, ноотропы, антиоксиданты, иммуностимуляторы, адаптогены, витамины и макро- и мультиминералы в различных количественных пропорциях.
Для построения адекватного специализированного питания в каждом виде спорта производится оценка количественных и качественных характеристик физических нагрузок, специфики тренировочного процесса. Если в одних видах спорта важнейшим качеством спортсмена является выносливость, то в других – координация, а в третьих – сила.
На пределы возможностей, ограничивающие физическую работоспособность спортсменов, влияют несколько факторов, и эти факторы напрямую зависят от вида физической деятельности.
Не только для каждого вида спорта, но и для каждого спортсмена должна создаваться программа специализированного питания.
В настоящее время российский профессиональный спорт только подходит к пониманию необходимости добавления в питательный рацион спортсменов специализированных продуктов питания на основе БАД. Виной тому недостаток информационных материалов по этому вопросу, нехватка должным образом подготовленных специалистов, консерватизм мышления некоторых врачей и тренеров, дорогостоящая для российских спортсменов продукция западных фирм, недостаток конкурентоспособной отечественной продукции.